Ocho ideas de picadas para el Mundial: qué recomienda una nutricionista
La licenciada en nutrición Sol Gordó propone ocho opciones ricas, equilibradas y libres de culpa para transformar el clásico menú de los encuentros futbolísticos en alternativas llenas de sabor y salud.
Resumen para apurados
Los eventos que ameritan reuniones entre amigos y familia nos dan un excelente motivo para servir siempre en la mesa algo para picar. Jamón, queso, salame, mortadela y papas forman el combo básico explosivo de cada encuentro. Pero una nutricionista asegura que es posible elegir picadas que nos hagan sentir bien para cada partido.
En su cuenta de Instagram, la licenciada en nutrición Sol Gordó, especialista en nutrición clínica y deportiva, compartió un listado con ocho picadas diferentes para alentar a la Selección. Cada una de ellas combina opciones diferentes y constituye excelentes alternativas a las picadas tradicionales.
"Disfrutar no significa elegir entre comer sano o darte un gusto", señala la nutricionista y explica que se pueden implementar algunos cambios simples en nuestras elecciones para armar una mesa rica, variada y equilibrada para la previa mundialista. "La alimentación también se disfruta, sin prohibiciones y sin culpa", observa.
Como una reflexión, la nutricionista asegura que no hace falta elegir entre cuidarte o disfrutar y que la clave es armar una picada variada, sumar vegetales, incluir proteínas y comer con atención y sin prohibiciones.
