"La zafra marcha con todas las destilerías funcionando"

El gerente general del IPAAT, Jorge Etchandy, destacó la importancia de actualizar el marco legal para los biocombustibles

El Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT) avanza en la organización de la Segunda Cumbre del Bioetanol, que se realizará el 21 de agosto en la provincia, en un contexto marcado por el debate de una nueva Ley de Biocombustibles y por el desarrollo de la actual zafra azucarera.

En diálogo con LV12, el gerente general del organismo, Jorge Etchandy, destacó el impacto que tiene la actividad sucroalcoholera para la economía regional: "Estamos trabajando en eso, el año pasado teníamos esa sensación de que se podría repetir los números y sobre todo resaltar lo que genera la actividad sucroalcoholera con el bioetanol para Tucumán y toda la región", expresó.

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Respecto al debate por un nuevo marco regulatorio para los biocombustibles, el funcionario remarcó: "Hace rato se viene tratando un nuevo proyecto de la ley de biocombustibles a nivel nacional, el año pasado estuvieron los tres gobernadores de la provincias más representativas como Tucumán, Salta y Jujuy y eso tuvo una gran repercusión mediática y se hablaba del triangulo del azúcar, eso generó un proyecto que fue debatido en Buenos Aires en buscar de un cambio en la normativa, que ya estaba agotada, se necesitaba un nuevo marco jurídico para poder seguir creciendo".

En ese sentido, Etchandy respaldó la iniciativa legislativa presentada recientemente en el Senado: "El último proyecto presentado de la senadora Bullrich tiene el consenso tanto del sector público como privado, y de las cámaras que participaron que entiende las necesidades del sector y que sería muy importante que se lleve adelante".

Al referirse al desarrollo de la zafra 2026, explicó que las condiciones climáticas influyeron en el ritmo de la molienda:"Empezamos con un buen volumen de materia prima pero como cualquier actividad agroindustrial va estar siempre sujeto a la parte climática y las lluvias fueron bastante intensas en la primera parte del año y eso está haciendo que la zafra vaya un poco mas lenta de lo esperado", señaló.

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Por último, sostuvo que el objetivo del sector es completar la cosecha sin dejar caña en los campos: "Ya pasó años anteriores que empezamos más tarde y terminamos tarde, así que tranquilamente la zafra podría terminar el noviembre o diciembre, el principal objetivo es que no haya caña en pie; pero a pesar de eso la zafra va marchando, somos optimistas y creemos que vamos a poder tener un buen año", cerró.